江山猕猴桃
海盐黄沙坞蜜桔
赣南脐橙
嘉兴凤桥水蜜桃
临沂厉家寨大樱桃
余姚杨梅
嘉兴槜李
库尔勒香梨
玉环文旦
黄岩蜜桔
阿克苏冰糖心苹果
桂林金桔
莆田枇杷
灵山荔枝
平和(官溪)蜜柚
烟台大樱桃
奉化水蜜桃
无锡阳山水蜜桃
南汇水蜜桃
奉贤黄桃
金山蟠桃
广州萝岗荔枝
嘉兴大桥葡萄
嘉善姚庄黄桃
象山红美人桔
大凉山野生苹果
临海涌泉蜜桔
四会沙糖桔
三亚芒果
蒲江耙耙柑
海口永兴荔枝
仙居杨梅
满城磨盘柿
琼中绿橙
海盐红美人桔
常山胡柚
澄迈福橙
靖安桠柑
砀山油桃
石棉枇杷
眉山沃柑
砀山酥梨
会理石榴
满城日本甜柿
智利车厘子
永兴黄皮
南康甜柚
南丰蜜桔
蒲江葡萄柚
安岳柠檬
四川眉山丑橘
余杭塘栖枇杷
眉山爱媛
莲雾
山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为:去壳,晒干,粉碎,榨油,过滤,全过程均为物理方法,因此它是真正的纯天然绿色食用油。茶油中不含芥酸,胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。经测试:茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上,油酸达到80-83%,亚油酸达到7-13%,并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等,尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。经科学鉴定,山茶油的油酸及亚油酸含量均高于橄榄油。
山茶油是从山茶科(Camellia)油茶(Camellia oleiferaAbel)树种子中获得的,是我国最古老的木本食用植物油之一,中国是世界上山茶科植物分布最广的国家,是世界上最大的茶油生产基地,除此之外只有东南亚、日本等国有极少量的分布。油茶的中心产地则分布在我国的西南及湘、赣南部,其栽培历史有2300年以上,是我国特有的油料树种,中国是油茶的原产地。油茶树生长在没有污染的亚热带南岭湿润气候区,整个生长过程中不施农药、化肥等。经纬度及土质气候适宜营养成分高。不含芥酸、胆固醇、黄曲霉素等对人体有害物质。色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正。为中国政府提倡推广的纯天然木本食用植物油,以及国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。
野山茶油,因其稀有的资源和对人体健康的特殊功效,历来为皇家指定进贡品,野山茶油在全世界唯中国独有,野茶油是大自然赋予华夏大地的瑰宝。
山茶油营养丰富,含脂肪酸(不饱和脂肪酸93%,其中油酸82%,亚油酸11%)、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣质,及富含抗氧化剂和具有消炎功效的角鲨烯,角鲨烯与黄酮类物质,对抗癌有着极佳的作用。山茶油还富含维生素E和钙、铁、锌等微量元素,被医学家和营养学家誉为"生命之花"的锌元素,含量是大豆油的10倍,茶油中所含氨基酸的种类是所有食用油中最多的。茶油功效各营养物质作用:
1、山茶甙有抗癌、强心作用。
2、茶多酚又称茶鞣,茶多酚等活性物质具解毒和抗辐射作用,能有效地阻止放射性物质侵入骨髓,并可使锶90和钴60迅速排出体外,被健康及医学界誉为"辐射克星"。其具体作用:抗衰老、抗辐射、对癌细胞的抑制、抗菌、杀菌、对艾滋病病毒的抑制作用,对重金属盐和生物碱中毒的抗解作用;护齿明目和清除口臭的作用;助消化作用;增强微血管强韧性、降血脂,预防肝脏及冠状动脉粥样硬化;降血压,降血糖、防止脑中风、抗血栓、抗变态反应和皮肤过敏反应、舒缓肠胃紧张、防炎止泻和利尿作用、促进Vc的吸收、防治坏血病;改进人体对铁的吸收,有效防止贫血。有助于抑制心血管疾病、美容护肤 、醒脑提神、 利尿解乏 、降脂助消化、降低胆固醇,预防肿瘤。
3、皂甙 双向调节免疫、抗缺氧和抗疲劳、抗低温应激、抗脂质氧化、抗致突变、对肾有调节、补肾溶血栓等作用。
4、鞣质 具较强的还原性,可清除生物体内的超氧自由基,延缓衰老。有抗炎、驱虫、降血压等作用。提高血液含氧量,改善由于长期疲劳、工作学习压力大、经常性体力透支、空调环境中缺少氧气造成的精神萎靡,记忆力衰退,身体疲乏等症状, 降低血脂及血液中的胆固醇 ,增强人体免疫力,预防感冒、预防肝炎和肝硬化病变、改善气喘、慢性咳嗽和易过敏症状,促进人体新陈代谢,加快机体组织修复,改善糖尿病、肾病、高血压、心脏病等一系列慢性病症状及病发症状,用于改善皮肤干燥粗糙,促进皮肤伤口、烫伤、晒伤的愈合 ,可令肌肤散发健康美丽的自然光泽。
5、角鲨烯有助于保持皮肤的柔软健康。它是一种抗氧化剂, 可有效改善皮肤色泽, 缓解牛皮癣和皮炎这类皮肤疾患,对人类免疫系统有神奇疗效。有助于治疗心脏病,高血压,低血压,糖尿病,胃病,肾病,结膜炎,脓胸,妇女病,类风湿性关节炎,有助于吃大量油腻食品的人士恢复血液中胆固醇的正常水平。有助于保持皮肤的柔软健康。其抗氧化作用可以在恶劣环境下,有效保护皮肤。 提高免疫功能,对各种缺氧性疾病、心脏病、肝炎和癌症的防治有很好的作用。
6、锌促进性器官正常发育保持正常的性功能。缺锌导致性成熟迟缓,性器官发育不全,性功能降低,精子减少,月经不正常。保护皮肤健康。缺锌时皮肤粗糙、干燥、上皮角化和食道类角化;伤口愈合缓慢,易受感染。维护免疫功能,锌有助于清除体内胆固醇,防治动脉粥样硬化,锌有助于抑制癌症的发生等。
油茶油中的不饱和脂肪酸超过橄榄油。橄榄油含不饱和脂肪酸达75%-90%,油茶油中的不饱和脂肪酸高达85%-97%,为各种食用油之冠。国际粮农组织已将其列为重点推广的健康型食用油,在欧美、东南亚地区成为抢手货。